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随着春节临近，节前蔬菜市场需求量越来越大。眼下在湖南，正是冬季蔬菜上市的季节，菜农们抢抓晴好天气，在田间地头采摘、搬运、装车，一派繁忙景象。记者从湖南省农业农村厅了解到，截至2022年12月31日，全省蔬菜在田面积602.48万亩，同比往年同期基本持平。

在湖南耒阳市永济镇，当地一蔬菜基地种植的300亩菜心陆续成熟，工人们趁着晴好天气在田间地头采摘菜心。当天的菜心将直接装车销往广东，最快10个小时就能上到当地人的餐桌。

目前，耒阳全市蔬菜种植面积达18.86万亩，年产量36.1万吨，产值达8.15亿元，很多农民在家门口实现了就业。在湖南娄底涟源桥头河镇新塘村，一家专业合作社的500亩萝卜这几天迎来丰收。新鲜出土的“桥头河萝卜”个头适中，体态均匀，白皙圆润，整齐地摆放在田间地头，一派丰收景象。

目前，合作社在扩大萝卜种植规模和保证源头质量的基础上，探索萝卜深加工模式，自主开发出了萝卜干、萝卜丝、萝卜片及腌萝卜等深加工产品，深受消费者喜爱。

记者从湖南省农业农村厅获悉，为应对新一轮降温天气，湖南要求各级农业农村部门加强市场监测与信息引导，促进农产品产销衔接，配合相关部门搞好储备调运和市场投放，确保春节期间蔬菜供应不断档、不脱销。（总台记者 宋凯欣 耒阳融媒 涟源融媒）